Amarelo e suas Variações

 

                                   

Horizontes XVII

Por que você partiu ?

Em busca da resposta a essa pergunta formulada a ele mesmo e, por seu pai de maneira pungente,  Eric Belhassen, francês residente no Brasil,  constrói um filme encantador.

Formular a chefs de cozinha franceses que se estabeleceram por aqui a mesma pergunta,  ilustra e diversifica a questão.

Emmanuel Bassoleil , Erick Jacquin , Laurent Suaudeau, Alain Uzan, Frédéric Monnier e Roland Villard  são os chefs entrevistados

Em busca de respostas o diretor viaja para a França para confrontar em entrevistas os pais dele, e de todos os outros com os depoimentos dos filhos.

Não sei quanto tempo ele ficou com seus entrevistados mas o talento do diretor como documentarista é imenso. Ele consegue retirar emoções as mais recônditas de suas personagens.Os planos são fechados nas expressões dos rostos, nos olhos que se transformam, que vão se marejando num processo conduzido com muita delicadeza .

Eric tem calma e  espera que a emoção total se exprima. Uma montagem eficiente completa o ciclo sem cair no piegas.

Destaco, entre um dos tantos momentos tocantes do filme, quando a mãe de Laurent Suaudeau canta, a principio hesitante, e depois com uma voz límpida muito linda,  "Manhã de Carnaval" (Luiz Bonfá e Antônio Maria) na versão francesa. Encontro simbólico poético das duas pontas , Brasil e França.

Encontro também bem sucedido quando praticado nas cozinhas desses chefs que conseguiram unir o rigor e técnicas da grande cozinha francesa com os ingredientes brasileiros.

Laurent Suaudeau

As sinopses sobre o filme realçam bastante essa questão. Mas para mim ele foi lido mais como essa relação tão difícil que nos une e separa de nossos pais.

Comovente trabalho sobre o crescimento, a maturidade e a separação.

Fica quase impossível não entender porque todos eles partiram , porque enfim, partimos todos nós.

Só que para aquelas personagens do filme tornarem-se homens, precisaram desses 13000 km de separação.

http://www.youtube.com/watch?v=aK_eV_9nxic

NOME ORIGINAL: Por Que Você Partiu?

PAÍS DE ORIGEM: Brasil

GÊNERO: Documentário

DURAÇÃO: 94 min

ANO: 2013

DIREÇÃO: Eric Belhassen

ROTEIRO: Eric Belhassen, Marc Belhassen

EDIÇÃO: Eric Belhassen, Nick Story

FOTOGRAFIA: Mauro Martins

MÚSICA: Eric Belhassen

PRODUÇÃO: Eric Belhassen, Marc Belhassen

ESTÚDIO: Boca a Boca Filmes, Teleimages